茴香小油条

作者： 樱空释_shh

用料

• 面粉 400克
• 糖 8克
• 茴香 50克
• 盐 6克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 3克
• 牛奶 100克
• 油 15克
• 酵母 6克

茴香小油条的做法步骤

步骤 1

除油以外所有的东西搅拌均匀（泡打粉和牛奶没有可不加 )，加入温水，把面揉成面团，面稍微和软一点，发酵半小时。

步骤 2

趁面团发酵时，把茴香去杆留叶，切碎。

步骤 3

把手上抹油，拿出面团，把切碎的茴香碎揉到面团里，揉好后再发酵15分钟左右。

步骤 4

发酵好后，把面团擀平，如果面团粘手，抹油再擀，擀好后，切成细条，待油温6成热下锅，炸的时候全程小火，不停用筷子翻转，待两面金黄就可以出锅享用啦。

步骤 5

哇⊙∀⊙！色香味俱全。

菜谱创建时间：2020-02-15 19:59:08