快手糯米烧卖

作者： 0悠然

用料

• 糯米 1量杯
• 蚝油 50-80ml
• 馄饨皮 70张
• 无常大米 两量杯
• 生抽 30-50ml
• 姜 拇指大
• 广式香肠 2根

快手糯米烧卖的做法步骤

步骤 1

香肠切丁，糯米和五常米混合泡2小时

步骤 2

姜切沫，前面步骤和电饭锅版腊味煲仔饭类似 ，但是泡好的米记得水加蒸饭的两倍，大概一个指甲盖高

步骤 3

蒸饭

步骤 4

加入耗油和薄盐生抽搅拌均匀

步骤 5

馄饨皮开包，其实饺子皮也可以

步骤 6

这个是饺子皮版

步骤 7

馄饨皮版，忽视我的包烧卖手艺

步骤 8

大火蒸20分钟，或至皮透明

步骤 9

成果

菜谱创建时间：2020-02-15 19:47:04