醉香之黄酒焖鸡

作者： jam姐姐

邻居家送了一只土鸡，刚好家里闲置着一斤甜黄酒，就砍了半只来焖 不爱喝酒的我有点担心做出来酒味太浓不好吃，但家婆和老公都说很好吃的，试试吧…… 然后，然后，然后，真的是一道让人回味无穷的下饭神器啊！ 我居然吃了两碗米饭😝😝😝

用料

• 鸡 半只
• 黄酒 500克
• 姜 适量
• 生抽 两勺
• 蚝油 一大勺
• 油 少许

醉香之黄酒焖鸡的做法步骤

步骤 1

锅中放少许油爆香姜片

步骤 2

倒入鸡块炒至鸡肉变白

步骤 3

然后倒入黄酒，蚝油，生抽，翻拌均匀后盖上盖子焖，中火焖10分钟

步骤 4

然后开盖大火收汁，不要收太干哦，这个汁太太太香，拌饭超级赞的😋😋😋

步骤 5

出锅…………香啊😝😝😝😝

菜谱创建时间：2020-02-15 19:35:54