改良版薯条➕红薯片🍟

作者： 泡沫maky

觉得改良版的薯条除了口感上更好，而且也少了步骤，，一定不要用花生油

用料

• 土豆 个
• 椒盐 适量

改良版薯条➕红薯片🍟的做法步骤

步骤 1

两个土豆去皮切条，把淀粉洗掉，控干水分，加入椒盐翻拌均匀，锅里倒入大豆油，油温升高后，调小火，一定不要大火，倒入土豆条，小火炸，这部可以把土豆多余水分炸掉

步骤 2

差不多炸到这个颜色，捞起来，把火调大，油温升高后，把油条倒入油锅复炸一次

步骤 3

到这个颜色，差不多10秒的时间，捞起来

步骤 4

成品，酥脆的薯条🍟，口感真的绝了，配上番茄酱，哇……

步骤 5

一个红薯🍠切薄片，加入椒盐，香炸粉（极少量）翻拌，同样的方法，炸出来的红薯片是空心的，外脆内甜糯，也是超好吃的

步骤 6

薯条🍟快吃完了，一个红薯🍠不够吃🤤

菜谱创建时间：2020-02-15 19:35:14