自制油条

作者： 朵米家

春节前后在家宅了20多天了，不能外出，只好在家变着法做点吃的，也练练自己的厨艺，哈哈。

用料

• 酵母 3克
• 植物油 15克
• 鸡蛋 1个
• 水 120克
• 面粉 250克
• 盐 3克

自制油条的做法步骤

步骤 1

把菜单中所有食材放入盆中，搅拌后揉成面团，盖上保鲜膜，发面一个晚上，早上就可以做油条了。面团到了早上能发成原来的2-3倍大，非常松软。把发完的面团弄成一个个小长条，2个小长条叠在一起，中间用筷子压出一道痕，放入热油中炸，炸至两面金黄色，就可以捞出了。

步骤 2

做好了

步骤 3

非常松软

菜谱创建时间：2020-02-15 18:43:29