草莓控+雪媚娘控=草莓雪媚娘滚滚而来！快点一起造起来！

作者： M.mcdull

记得几年之前第一次吃到雪媚娘，心想：怎么会有这么好吃的东西！从此一发不可收拾。雪媚娘里能放芒果、能放火龙果、能放香蕉，还能放奥利奥，当然最爱的就是放草莓啦！

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 牛奶 180克
• 糖 50克
• 黄油 30克
• 淡奶油 500克
• 草莓 若干
• 淡奶油用糖 30克

草莓控+雪媚娘控=草莓雪媚娘滚滚而来！快点一起造起来！的做法步骤

步骤 1

原材料大合影！草莓洗净用纸巾吸干水分，😊

步骤 2

糯米粉、玉米淀粉、糖和牛奶放进碗里，搅拌至没有干粉哦

步骤 3

基本上是这个状态，😄

步骤 4

另外准备一个大碗，里面倒点热水，水量不要太多，以免漫进面糊碗里

步骤 5

把面糊碗包上保鲜膜，戳几个洞，再放进大碗

步骤 6

微波炉3-5分钟，每个微波炉火力不一样，基本上到这个状态就可以了

步骤 7

放进黄油

步骤 8

铁砂掌练起来吧！把黄油揉到面团里，😊

步骤 9

边拍边揉，太难了，😅

步骤 10

揉成这个状态

步骤 11

包上保鲜膜送进冰箱冷藏半小时

步骤 12

这个时候可以再准备点糯米粉，份量外的，微波炉加热到微微发黄

步骤 13

冷藏好的面团分成28克一个

步骤 14

淡奶油500克加30克糖打发

步骤 15

打发到九成发

步骤 16

准备一个大号裱花袋套到宽口玻璃杯上

步骤 17

把打发好的奶油装进玻璃杯里放一边备用

步骤 18

把分好的小面团擀开，步骤12份量外的糯米粉这时候就派上用场啦！

步骤 19

擀好放进模具

步骤 20

挤上几圈奶油

步骤 21

放草莓

步骤 22

再挤奶油

步骤 23

挤满

步骤 24

封口，多出来的小揪揪揪到放一边，攒起来还能再擀皮，我是不是很贤惠？🤗

步骤 25

盖上纸模

步骤 26

翻过来，完成啦！

步骤 27

美美的合影来一张！

步骤 28

补一张模具的照片！

草莓控+雪媚娘控=草莓雪媚娘滚滚而来！快点一起造起来！的小贴士

1.粉类可以微波炉加热至熟，也可以大火上锅蒸熟 2.黄油一定要趁热揉，不然等面团冷了就不太好揉了 3.没有模具用小碗也行 4.份量一共做了16个，模具大小不同做出来个数也会不一样哦 5.草莓可以整个放进去，也可以切块再放 6.擀好的皮放进模具的时候一定要贴合，不然包出来可能会不圆

菜谱创建时间：2020-02-15 18:32:45