芭比Q羊肉串

作者： 小饼干姐姐的妈妈

疫情居家，也能做各种好吃的。作为芭比Q城市的齐齐哈尔，每家都会自拌牛羊肉烧烤。来吧，一起用烤箱享受美食🍢🍢🍢

用料

• 羊肉 500克
• 孜然粉 2勺
• 洋葱 若干
• 胡萝卜 1根
• 黑胡椒 1勺
• 生抽 3勺
• 食用油 30克
• 鸡蛋 1个

芭比Q羊肉串的做法步骤

步骤 1

把羊肉切成2厘米方块，要有肥有瘦最好，我这个是羊排肉

步骤 2

胡萝卜切1厘米丁，洋葱切丁

步骤 3

用竹签串串，分别是洋葱~羊肉~胡萝卜~羊肉~洋葱~羊肉~胡萝卜~羊肉~洋葱

步骤 4

串好的羊肉串

步骤 5

开始腌制，放生抽，孜然面，蛋清涮面，黑胡椒粉，腌制两个小时

步骤 6

放入烤箱前刷油

步骤 7

烤的时候用烤网，下面烤盘放锡纸，接烤的时候漏下来的油，230度，35分钟

步骤 8

出炉了~

步骤 9

出炉后马上吃~

步骤 10

喜欢辣的朋友可以撒点辣椒面

菜谱创建时间：2020-02-15 18:23:05