红糖发糕

作者： cycysusan

疫情假期，在家发霉了吗😄 你是不是和我一样 想吃各种蛋糕、面包……… 自己动手！

用料

• 面粉 300克
• 酵母 5克
• 红糖 适量
• 温水 250克
• 红枣 3颗切碎

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

适量红糖放入温水化开。

步骤 2

酵母倒入面粉里，搅拌均匀。

步骤 3

用溶解好的红糖水拿筷子搅拌

步骤 4

搅拌至浓稠酸奶状，无面粉颗粒👌

步骤 5

红枣切碎

步骤 6

另取一个碗，倒入食用油，涂满整个容器

步骤 7

将做好的面糊倒入涂了油的容器中。 盖盖儿放在温暖的环境中发酵60–90分钟

步骤 8

发酵好在面糊上撒些备好的红枣碎

步骤 9

冷水上锅蒸一个小时

步骤 10

蒸好后倒扣于案板，切瓣儿装盘即可食用

红糖发糕的小贴士

红糖、红枣，依个人喜好添加。 喜欢甜的可以适当多放红糖。

菜谱创建时间：2020-02-15 18:15:04