家庭烤箱烤鱼

作者： 随便做都好吃的菜

用料

• 罗非鱼 1条
• 喜欢吃的蔬菜 若干
• 小米辣椒 2个
• 胡椒粉 少许
• 料酒 2勺
• 生抽 5勺
• 花椒 20粒
• 葱 1根
• 姜蒜 若干
• 豆瓣酱 3勺

家庭烤箱烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼开背，洗干净。加入料酒，生抽，胡椒粉腌制2小时

步骤 2

准备调料，姜蒜辣椒放进鱼肚子位置一起腌制后备烤

步骤 3

萝卜土豆水煮半熟

步骤 4

青菜编炒一下，加入耗油，豆瓣酱拌均匀

步骤 5

鱼和烤盘都刷一层油，放进烤箱，220℃烤40分钟后，加入蔬菜。 ps也可以先用锡纸包住鱼烤完再拆掉锡纸后加蔬菜

步骤 6

油编辣椒花椒出辣味麻味。加入耗油，豆豉，酱油，搅拌均匀后淋到鱼上面

步骤 7

再烤5分钟，撒上葱花

步骤 8

PS：封面图是第二次做的，只拍了成品图。喜欢吃辣可以加多一点辣椒和豆瓣酱 喜欢吃什么蔬菜就搞什么蔬菜

菜谱创建时间：2020-02-15 17:49:52