奥利奥牛轧糖

作者： 101美食美刻

这个是小朋友最喜欢吃的版本，也是小朋友自己动手做的哈，简易版！

用料

• 棉花糖 80克
• 奥利奥饼干 去芯60克
• 奶粉 50克
• 黄油 20克
• 费列罗巧克力 3粒

奥利奥牛轧糖的做法步骤

步骤 1

奥利奥饼干扭转开后，把白色的糖芯去掉。

步骤 2

所有材料准备好～

步骤 3

奥利奥和费列罗放袋子里，用擀面杖敲碎备用。

步骤 4

不粘锅里放黄油融化。

步骤 5

然后放入棉花糖，不停搅拌按压，直到棉花糖全部融化（全程小火！！），棉花糖融化后倒入奶粉，继续搅拌均匀（最好动作别太慢哈，因为棉花糖在锅里弄太久的话，做出来的牛轧糖会很硬……）

步骤 6

奶粉搅拌均匀后关火，即刻趁热倒入奥利奥碎搅拌均匀（这步有点费力气），然后出锅，放大烤盘上，用擀面杖擀平，四个边整整齐，放凉……最后切条，切好的不要挨一起，会粘住，全部切好后，就都用糖纸包住。（后面这些步骤没有拍照，稍后补上）

步骤 7

糖纸包住不会反潮，更好存放。

菜谱创建时间：2020-02-15 17:05:44