烤蛋挞(奶粉版)

作者： 阳光麻麻的美食记

不喜欢吃外面卖的蛋挞，只喜欢自己做的这款蛋挞，一次可以吃好几个

用料

• 蛋 2个
• 奶粉 23克
• 水 200克
• 细砂糖 18克
• 蛋挞皮 12个

烤蛋挞(奶粉版)的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

将两个鸡蛋打入碗中，加入细砂糖

步骤 3

再加入奶粉

步骤 4

加入水，一起搅拌均匀

步骤 5

将蛋液过筛，这样做出来的蛋挞更细腻

步骤 6

把过筛的蛋液倒入蛋挞皮中（蛋挞皮切记一定要提前拿出来解冻，不然底部容易烤不熟），8分满(此时将烤箱200度预热5分钟)

步骤 7

把蛋挞放入烤箱，上下火200度烤23分钟，喜欢嫩一点可以烤的时间短一点

步骤 8

咬一口，嫩嫩的蛋液，伴随着浓浓的奶香味哦

步骤 9

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菜谱创建时间：2020-02-15 16:28:21