南瓜或者芋头蒸排骨

作者： Johnc

用料

• 芋头 1个
• 南瓜 400克
• 淀粉 4勺
• 排骨 400克
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 5克
• 葱花 2克
• 盐 2克
• 料酒 1勺

南瓜或者芋头蒸排骨的做法步骤

步骤 1

洗净排骨，放一勺生粉拌匀，放置几分钟，流水冲洗干净

步骤 2

做姜蓉蒜蓉放入排骨中，并加蚝油、酱油、盐、酒、糖拌匀，腌半小时

步骤 3

芋头或者南瓜切成短条状，铺在碟底，排骨再加少许生粉和油，平铺在芋头或者南瓜上

步骤 4

大火蒸10分钟左右

菜谱创建时间：2020-02-15 16:21:22