芋圆

作者： cool小厨

芋圆奶茶应该有很多女生都很喜欢吧。 自己做出来的口感非常棒。 qq弹弹的芋圆！

用料

• 木薯粉 200克
• 冰糖 10克
• 水 克

芋圆的做法步骤

步骤 1

将紫薯洗干净以后去皮，切成块。大小尽量小一点。

步骤 2

然后上锅真的非常软，难以后拿出来冷却。准备好要用的木薯粉。

步骤 3

将蒸至软烂的紫薯加上木薯粉一起搅拌，干燥的话可以加一些水。爱吃甜的女生可以稍稍加一些冰糖。建议先别加水，因为紫薯里面也有很多的水分。并且捏成如图这样的小块。也可以捏成小球。看自己心情哦。

步骤 4

大火将水烧开以后，将这些小丸放进水里。用漏斗搅拌一下。

步骤 5

可以泡一杯奶茶之后加一些小芋丸，非常好喝哟！也可以加牛奶或者酸奶。

芋圆的小贴士

木薯粉和芋泥只要能揉成一个团就可以。也是没有什么特别固定的配方。哈哈哈 换成普通的山芋也可以，只是颜色成黄色的而已。 吃不完的时候要加一些水泡着那些芋丸。 不然会结团

菜谱创建时间：2020-02-15 16:19:27