南瓜面鱼汤

作者： 菜小豆儿

对于一个吃货来讲，所有美食背后的故事就只有两个字，一个是馋，一个是吃，哈哈哈哈哈

用料

• 南瓜 一小段
• 面粉（预估） 200克
• 盐 少许
• 西红柿 一个
• 木耳 三五朵
• 黄花菜 一小把
• 青菜 5、6颗

南瓜面鱼汤的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，放入碗中，加适量面粉和少许盐，进行搅拌，盐可以让面更有韧性，面一定要和的硬，这样煮出来才好吃

步骤 2

放置半小时醒面，待醒好后，用剪刀将面团剪成小条状，撒上干面备用

步骤 3

西红柿切小丁，木耳摘好，黄花菜、青菜切段，锅内倒入油，油热倒入西红柿炒汁，接着将木耳、黄花菜倒入翻炒，加盐，再加入适量水，不要太多，锅开后放入剪好的面鱼儿，面鱼比较厚不好煮，要多煮一下，再次锅开后，加入青菜，煮开，临出锅前，滴入几滴香油，就可以盛碗开吃喽。

菜谱创建时间：2020-02-15 14:17:43