鱼香蛋炒饭

作者： 饿的呢

酸酸甜甜的味道就是让人无法自拔

用料

• 鸡蛋 2个
• 木耳 8朵
• 胡萝卜 半根
• 青椒 半个
• 葱姜蒜 若干

鱼香蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

按照图中比例先配好所需葱姜蒜和酱汁

步骤 2

锅中放油，油热加入打好的鸡蛋液，快速翻炒然后盛出

步骤 3

锅中放少许油，倒入事先准备好的葱姜蒜，炒出香味，然后依次加入木耳丝，胡萝卜丝，青椒丝，大概二三分钟后加入鸡蛋继续翻炒，然后加入调好的鱼香汁，之后倒入剩米饭继续炒匀，出锅之前可根据个人口味再适量加入少许盐和鸡精。

鱼香蛋炒饭的小贴士

木有青椒丝所以用了包菜丝

菜谱创建时间：2020-02-15 13:50:25