香肠玉米披萨（儿童版）

作者： 金匮公园

女儿想吃披萨，特殊时期不敢点外卖，冰箱里的库存拿出来，没有披萨酱就用番茄酱凑合一下，自己烤一个。

用料

• 高筋面粉 280克
• 马苏里拉 100克
• 火腿肠 半根
• 酵母 3克
• 盐 6克
• 白糖 10克
• 黄油 20克
• 水 200ml

香肠玉米披萨（儿童版）的做法步骤

步骤 1

先发一张小区里的梅花，回来路过看到正在盛开，衷心希望疫情早点结束。

步骤 2

各种配料，面包机和面

步骤 3

全部放进去

步骤 4

菜单10，开始飞速和面

步骤 5

转啊转

步骤 6

趁和面时间准备下饼上的材料

步骤 7

一小时后发酵好了

步骤 8

拿出来，稍微有点黏手是正常的。

步骤 9

披萨盘刷上油

步骤 10

用手按压到披萨盘上，我个人觉得擀成面饼的那一种不好吃，面稍微有点黏这样烤出来才好吃。

步骤 11

刷上番茄酱，没有披萨酱用这个也好吃

步骤 12

摆上料

步骤 13

烤箱提前预热10分钟，上下管180度，先定10分钟，过后调到150度10分钟就好了

步骤 14

配上米糊就是一顿饭

香肠玉米披萨（儿童版）的小贴士

面皮软有点黏是正常的。用擀面杖擀出来的饼不如用手按压的好吃，这个配料再加上奶油可以做餐包，非常软，个人觉得比硬饼皮好吃。如果不喜欢吃软的水可以只放150毫升，面团和硬一点。

菜谱创建时间：2020-02-15 13:48:01