疫情期特别自制草莓酱

作者： ruyimum

疫情时期，冒着生命危险😷买了些草莓🍓，又不敢直接吃，只好特殊时期特别制作。 虽说蔬菜瓜果科普上说传播的可能性小，但咱没文化的小老百姓求个心理安慰，有文化的砖家们请无视。。

用料

• 草莓 1000克
• 冰糖 200克

疫情期特别自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓不经过手直接倒入盆内，（当然事后还是要流水洗手20秒）。放盐浸泡1小时，流水冲洗20分钟，滤干水，倒入锅内。（盆子篮子后来都用酒精消毒了）

步骤 2

对了！没有去蒂。放入冰糖。

步骤 3

开火熬制。

步骤 4

大约十几分钟后拿铲子一个一个挑起切去蒂。（注意⚠️被汤喷溅到，烫！）

步骤 5

按压碎，留下些稠的感觉更好吃。熬到喜欢的浓稠度起锅

步骤 6

我家宝贝把香蕉放里面吃，说是糖葫芦。酸酸甜甜。

疫情期特别自制草莓酱的小贴士

生活不易，切切珍惜！疫期也是考验心态时期，中国🇨🇳加油！我在湖北襄阳，加油！必胜！

菜谱创建时间：2020-02-15 13:38:45