准备好所需食材,大虾挑去虾线备用
把生姜、蒜头切成末,小米椒切小段
锅里放油,生姜末、蒜头末、小米椒和花椒小火炒出香味(小火哦)
出香味以后放入厄瓜多尔白虾继续炒
虾子变色以后放入生抽再➕少许水,沸腾以后放小火继续闷煮一会
厄瓜多尔白虾自带咸味,所以没放盐,放入葱花收汁装盘即可👌