金针菇牛肉汤

作者： 紫苏嗯77

冬天午餐：吃了一身都暖阳阳的。

用料

• 瘦牛霖肉：60克 生抽2克、胡椒粉0.5克、亚麻籽油5克
• 饮用水200毫升金针菇100克、芹菜段50克、、 鲜紫苏叶20克，深色蔬菜50克
• 蒸鱼青酱剁椒10克、 葱花少许、姜一片

金针菇牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切片加入生抽、胡椒粉、亚麻籽油腌制10分钟。

步骤 2

小砂锅加入200毫升水，一片姜煮开，加入金针菇撇去表面的浮沫，加入深色蔬菜再次煮开，加入牛肉、芹菜、紫苏叶、煮开关火，加入剁椒、食盐1克和葱花。

步骤 3

卤牛肉20克+韩式辣酱20克+飞水好的(山水豆腐切小块200克+金针菇切2段50克+韭菜切段50克+芥菜芯切段50克+绿豆芽50克）=韩式豆腐锅

菜谱创建时间：2020-02-15 13:16:35