麻辣香锅

作者： 小达不妞儿

宅在家里就能吃，真·超简易实用香锅！喜欢什么菜随便加一点煮熟炒炒就好啦！这次做的是三人份，大家按照自己的喜好酌情加减食材就好～

用料

• 火锅底料 小块
• 黄豆酱 2勺
• 大葱 1根
• 蒜 567瓣
• 姜 5片
• 香菜 2根
• 金针菇 1把
• 藕 2节
• 木耳 1朵
• 土豆 1个
• 香菇 5朵
• 鱼豆腐 5678块
• 土豆粉 1包
• 海带丝 100克
• 豆腐皮 1张
• 西兰花 半朵
• 其他蔬菜 选你所爱

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备火锅底料、大葱、生姜、大蒜切段备用。

步骤 2

没有鱼丸的香锅莫的灵魂！

步骤 3

豆腐皮切丝

步骤 4

土豆粉和西兰花洗净，土豆切片

步骤 5

锅中加水煮开，倒少量食用油和食用盐，下菜煮，这样煮出来的菜亮晶晶✨

步骤 6

下火锅底料➕葱姜蒜爆炒，再加两勺黄豆酱（不喜欢的可以不用加）添少量热水煮开

步骤 7

倒入煮熟的菜，翻炒上色上味

步骤 8

出锅来点香菜，开饭啦味道丝毫不逊蝇头小馆！

菜谱创建时间：2020-02-15 12:36:34