清炒茄子

作者： 林书禾是小可爱

用料

• 茄子 1个
• 青椒 3个
• 葱姜蒜 适量
• 生抽，盐，十三香

清炒茄子的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜适量，青椒三根，切滚刀。

步骤 2

茄子切稍厚的片

步骤 3

倒平时炒菜两倍的油，爆香葱姜蒜

步骤 4

加入茄子快速翻炒

步骤 5

炒至茄子变色放入青椒翻炒

步骤 6

青椒脱生后放生抽，多放点，盐一勺，十三香一勺，翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2020-02-15 12:19:17