刚开始没想着拍照片。照片就省略了。 1、先把山药皮削掉,放水里泡一下。(泡水山药不变黑。) 2、放进锅里蒸15分钟,拿出来弄碎。 3、加进两个鸡蛋,奶粉,糖,酵母,面粉揉成团 4、再加上黄油(黄油可加热到油状。)揉成光滑面团 5、取面团用擀面杖改成大概硬币厚度的饼,用可爱的模具按压成各种形状。(记得要撒点面粉在下面,才不会粘住。)
放在油纸上
不粘锅刷一点油,放入饼小火🔥烤,翻个面继续烤 或者用烤箱150度,预热5分钟。中层上下火,150度烤20分钟。
翻面
装盘
可爱的小熊
爱心
小熊头
可以蘸各种果酱料。非常美味。😃