韩式芝士牛奶泡面丨厨房小白党的宵夜必备

作者： 是梦梦呀丶

⚫︎懒人、厨房小白党的宵夜必备！半流心的煎蛋，芝士牛奶融入汤中的浓稠香滑，有肉有菜的丰富口感，喜欢芝士的盆友们来试试哦。 ⚫︎一人量的食材，好吃到连汤都喝光光～

用料

• 韩式辛拉面/泡面 1袋
• 煎蛋 1个
• 青菜、火腿 适量
• 芝士 一片
• 牛奶 多半盒
• 酱汁：
• 韩国辣酱 20克
• 生抽 10克
• 盐（结合口味调整） 1克
• 香油 1克

韩式芝士牛奶泡面丨厨房小白党的宵夜必备的做法步骤

步骤 1

酱汁按比例调节好，再搅拌均匀。

步骤 2

锅中放适量的水，几滴油。大火煮开后放入青菜（这样颜色保持会好一些）

步骤 3

烫熟即可，时间不要太久以防颜色不好看，涝出备用

步骤 4

把面饼放入锅中

步骤 5

筷子辅助把面煮散后关火

步骤 6

倒出多余的水，水量剩的与面饼齐平

步骤 7

开中火，加入辣酱和牛奶，煮1分钟左右（结合口味尝尝咸淡再加盐，辣酱和生抽都是咸的）

步骤 8

再依次把蛋、菜、火腿、芝士片摆上，用汤的温度融化芝士片。

韩式芝士牛奶泡面丨厨房小白党的宵夜必备的小贴士

⚫︎牛奶和水的比例差不多1:1 ⚫︎芝士片用汤汁融化就好了，不用提前放锅里煮，煮化了不如盖上去能就着面这样的好吃哦 ⚫︎火腿和蛋提前煎好

菜谱创建时间：2020-02-15 09:43:28