入味的肉丝炒豇豆

作者： 云中漫步_5r28

每次看见南方的又粗又长豇豆角，都感觉有点无从下手，今天的做法，解决了这个难题。

用料

• 豇豆 500克
• 里脊 200克
• 蒜 3瓣
• 老抽 1勺
• 葱 1段
• 水淀粉 10克
• 生抽 1勺
• 小米椒 4个

入味的肉丝炒豇豆的做法步骤

步骤 1

洗好之后控水。

步骤 2

最重要的是把豇豆中间切开，再用冷水漂去碎豆末。

步骤 3

肉丝加入蚝油，这样就不粘锅了。

步骤 4

翻炒均匀，豇豆一定要炒熟，非常入味，不一样的家常菜。

入味的肉丝炒豇豆的小贴士

豇豆角不用焯水，这样口感好。

菜谱创建时间：2020-02-15 07:02:54