香菇菜包

作者： 糯糯小厨师

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 香菇 10朵
• 糖 少许
• 青菜 10棵
• 麻油 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 少许

香菇菜包的做法步骤

步骤 1

青菜洗净，汆水后切碎；

步骤 2

香菇泡发后切丁；

步骤 3

面粉加水和酵母，揉成团后常温醒发20分钟；

步骤 4

起油锅，炒至青菜和香菇，加入蚝油，盐，糖，炒匀后关火加入麻油；

步骤 5

面团醒发好后揪成剂子；

步骤 6

压扁擀成皮；

步骤 7

包入炒好的馅料；

步骤 8

包好后马入蒸格；

步骤 9

加盖再次醒10分钟后大火蒸；

步骤 10

12分钟后，关火即可食用。

菜谱创建时间：2020-02-15 01:23:00