挂面圆子

作者： 烟花璀璨18

家里挂面多了，做个圆子换换口味

用料

• 挂面 适量
• 肉末 适量
• 鸡蛋 1个
• 姜 切碎

挂面圆子的做法步骤

步骤 1

之前的步骤忘记拍照片了，把肉剁成肉沫，挂面煮至八成熟捞出，放入凉水中过凉，切碎和肉搅拌在一起，加入生姜料酒，酱油，用手使劲将肉末和挂面抓匀，双手蘸满鸡蛋液，将挂面搓圆。

步骤 2

放入油锅炸至金黄捞出，沥油

步骤 3

成品出锅。

菜谱创建时间：2020-02-14 23:37:04