自制珍珠奶茶(含珍珠做法)

作者： H大厨的逆袭

零基础的小白 写的 零失败教程

用料

• 牛奶 三整包(只要不是酸奶就行)
• 红茶包 一小包(闻起来味道香的茶叶就行啦)
• 木薯粉 6勺就够了(吃饭用的小勺子)1-2人份
• 红糖 多加多加多加多加
• 水 木薯粉一半的量差不多就够了

自制珍珠奶茶(含珍珠做法)的做法步骤

步骤 1

1.煮红糖水 尽量多放红糖，不然珍珠没有味道 没有灵魂✨

步骤 2

2.红糖水煮到沸腾的时候直接倒入木薯粉里 (😎慢慢的倒入！！一定要少量多次！！) 然后揉成团，不能太软也不能太硬，［🤪多揉一会有嚼劲儿哦］然后团成一个个的小圆珍珠就好啦［要有耐心哦❤］

步骤 3

下锅煮珍珠啦~

步骤 4

煮成这样就连汤带水倒在盆里，等到煮完红茶再捞出来，避免都粘在一起

步骤 5

最好把茶叶放在这种料理包的盒子里，不然到时候还要滤出来，很麻烦

步骤 6

上锅煮奶茶了🤭

步骤 7

等到奶茶开始起泡泡，开始鼓起来的时候就可以了，不要煮很久，因为感觉会破坏营养哈哈，这时候能看到牛奶有颜色了

步骤 8

OK啦~把珍珠捞出来放在奶茶里就可以啦♥

步骤 9

最后一步就是拍照p图了哈哈哈，这才是我的真实目的吧！ 纪念一下吧，第一次试着写菜谱，好开心啊，妹妹在我旁边，我们一起怀念过去的时光，一家人幸福开心就是我最大的愿望啦❤💜💛💙👫👭

菜谱创建时间：2020-02-14 22:49:46