红糖发糕～简单版

作者： 耿大侠

就是嘴馋😋、哈哈哈哈。

用料

• 红糖 60克
• 酵母 5克
• 面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 温水 100克
• 红枣 数 颗

红糖发糕～简单版的做法步骤

步骤 1

准备盆、红糖放里面

步骤 2

温水化开

步骤 3

等水凉后加入酵母

步骤 4

面粉过塞后加入鸡蛋

步骤 5

调制糊状

步骤 6

模具底部刷油、方便脱模

步骤 7

倒入模具

步骤 8

家里温度不够就锅里烧点热水、醒发

步骤 9

醒发后铺上红枣

步骤 10

盖上保鲜膜、用牙签扎十来个孔。水开后大火3分钟后转小火30分钟

步骤 11

蒸好啦、真好看。（揭保鲜膜的时候小心别把蒸水撒发糕上了）

步骤 12

脱模啦

步骤 13

切盘～开始吃吧、热腾腾的～😍

红糖发糕～简单版的小贴士

我用的六寸模具、这个用量刚刚好一个模具。搅拌时候细腻一点

菜谱创建时间：2020-02-14 20:41:08