羊肉面片

作者： mm温小馨

最爱的面片汤，羊肉多多，满满的幸福感

用料

• 面片 250克
• 盐 6克
• 羊肉片 200克
• 土豆 1个
• 西红柿 1个
• 香菜 10根
• 胡椒 3克
• 花椒 8粒
• 姜 3片
• 生抽 2勺
• 菠菜 1把
• 料酒 1勺

羊肉面片的做法步骤

步骤 1

首先，放入姜片盐 料酒 泡好的花椒大料水进行腌制半个小时

步骤 2

将洋葱切丁

步骤 3

黄萝卜口感偏甜更好吃切块，西红柿🍅切块，土豆切块

步骤 4

青菜随便都可以，我一般用菠菜，今天试一试生菜

步骤 5

1羊肉冷水下锅 2撇去浮沫保留原汤，加入老抽，炖煮，加一些胡椒粉，最后放盐，炖40min入味， 3放入洋葱、西红柿、黄萝卜、土豆炖25min 4放入准备好的面片（也可以买饺子皮揪成小块放入） 5面基本熟透放入青菜和一勺醋，撒上香菜就可以吃啦

菜谱创建时间：2020-02-14 19:15:02