木瓜花生煲鱼尾

作者： 莫言catlam

用料

• 新会陈皮 1/2个
• 鲩鱼尾 400g
• 木瓜 500g
• 花生 100g
• 姜 3片
• 盐 适量

木瓜花生煲鱼尾的做法步骤

步骤 1

鱼头和鱼尾料理干净后加盐和姜片稍为腌渍

步骤 2

木瓜去皮去籽切大块备用

步骤 3

花生提前泡，陈皮也一样

步骤 4

鱼尾先下油锅煎一下

步骤 5

锅中先煮好开水，然后把所有材料加入到电饭煲中，煲约一个半小时

步骤 6

最后加盐调味即可

木瓜花生煲鱼尾的小贴士

使用青木瓜催奶效果更好！

菜谱创建时间：2012-05-15 17:33:32