家庭版烤肉

作者： 徐shuocong

足不出户宅在家里没有什么比来一顿美味的烤肉更满足啦😋

用料

• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺

家庭版烤肉的做法步骤

步骤 1

先来主食材，五花肉切薄片加入料酒、生抽、老抽、蚝油、洋葱提前腌制

步骤 2

自制调料来一波 酱料:蒜蓉辣酱、甜面酱、黄豆酱、番茄酱 ，比例1:1:1:0.5，可以适当放些熟芝麻提香 干料:孜然粉、辣椒粉、孜然籽、熟芝麻，比例1:1:0.5:0.5 再加半汤匙白糖、五香粉 配菜辣椒:指尖椒、线椒、蒜瓣，切圈切片

步骤 3

准备自己喜欢的食材 虾、舌头鱼、冻丸子、豆腐、韭菜、香菇、金针菇……

步骤 4

准备好包肉的青菜，婆婆自己种的有机蔬菜哦！

步骤 5

烤好的五花肉包上青菜，沾上干料、刷上酱料、配上辣椒⭕、蒜片，一口吞下……

菜谱创建时间：2020-02-14 18:00:57