韭菜用油拌一下,防止出水。
加鸡蛋碎,肉碎,虾皮,加盐,鸡精拌匀。
拌好就这样。
面团忘记拍,可参考饺子皮方法揉面团,面粉用温水加点盐揉匀,松弛一小时。这是包好的图片,皮擀薄一点,包的方法跟包包子一样。
电饼铛预热。
刷油煎,我用的是菜籽油。
按下馅饼键就搞定了。