可乐鸡翅

作者： 金融界小厨

用料

• 鸡翅 8个
• 可乐 1瓶
• 老抽 少许
• 盐 少许
• 姜 2-3片
• 葱 1根

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

1，鸡翅改刀，用盐和可乐腌制，改刀面朝下煎至表皮前黄（用可乐腌制过容易煎焦，注意火候），放入生姜去腥，葱头 2，倒入可乐，少量老抽，蚝油，盖上锅盖

步骤 2

3，煮的过程中翻个面，这样可以更入味；等到汤汁浓稠，收汁就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-02-14 17:37:45