奶茶

作者： 盼妞儿麻麻私房菜

疫情期间，所有奶茶店都关门了，对于我们家奶茶迷来说，没有了奶茶就没有了出门的欲望了，今天趁着下午阳光正好，动手做了一壶奶茶，没想到味道竟甩外面的奶茶店好几条街，姐妹们赶紧学起来，步骤方便简单

用料

• 全脂牛奶 1L
• 炭烧铁观音 1小包
• 冰糖 可加可不加

奶茶的做法步骤

步骤 1

准备好食材，因为家里现货有限，没讲究红茶，绿茶，铁观音味浓，茶深，很适合做奶茶

步骤 2

用养生壶（1800ml容量）烧一半多点的水，冷水浸茶10分钟，调花茶键，茶烧开后，再焖10分钟

步骤 3

把茶沫捞出，倒入全脂牛奶，跟据个人口味加入适量冰糖，煮开，即可

步骤 4

美味的下午茶大功告成！

奶茶的小贴士

我喜爱茶味偏重的，所以茶多，奶少，大概一起养生壶1800毫升的量就可以了，牛奶请选择全脂的，口感会更好，当然，加入龟苓膏，珍珠口感会更好

菜谱创建时间：2020-02-14 17:29:51