蒲瓜炒粉丝

作者： 樂愠

蒲瓜又称瓠瓜，可以提高人的免疫力跟降低血糖， 平时都是搭配红薯粉一起炒的，这次跟粉丝一起炒还是那么好吃 丝瓜也可以跟粉丝这样炒，味道棒棒哒👍

用料

• 蒲瓜 1条
• 龙口粉丝 2把
• 猪肉 适量
• 鱿鱼干 1只
• 荆芥 1根
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 白糖 半勺
• 鸡精 1点点

蒲瓜炒粉丝的做法步骤

步骤 1

把鱿鱼干泡软切块，猪肥瘦肉分开（喜欢吃肥肉的就不用分开）

步骤 2

蒲瓜洗净切片沥干水分备用

步骤 3

把肥肉先爆出油，再下去瘦肉煎，最后放入鱿鱼干爆出香味

步骤 4

下去蒲瓜翻炒均匀

步骤 5

下去1勺盐，少许白糖翻炒

步骤 6

倒入大约一小碗开水

步骤 7

焖煮几分钟

步骤 8

待炒锅里水收至剩一点倒入泡好的粉丝翻炒

步骤 9

下入蚝油翻炒几下

步骤 10

盛盘

步骤 11

加入荆芥点缀一下

蒲瓜炒粉丝的小贴士

加了荆芥味道会变得很不一样，独特的清香

菜谱创建时间：2020-02-14 16:08:59