鸡蛋粉皮

作者： 棋7

早餐，两人的份量。 鸡蛋粉皮，类似煮面条，面皮一样的早餐，现做现吃，很香很软有韧性。

用料

• 粉皮材料:
• 水 1碗
• 苕粉 1碗
• 鸡蛋 2个
• 橄榄油 1小勺
• 盐 1调味勺
• 其他:
• 蔬菜 随意
• 香肠 1根
• 小葱 3根
• 生姜 4片

鸡蛋粉皮的做法步骤

步骤 1

粉皮所有材料加入大碗内，静置几分钟，搅匀成浆液。 不粘锅，加热，一次一大勺浆液，一张一张的摊出粉皮。

步骤 2

切成自己喜欢的宽度。

步骤 3

煮蔬菜

步骤 4

切好香肠（没有可以准备其他的，就像准备面条码子一样）

步骤 5

粉皮，香肠，在碗里码好，加入蔬菜。 菜汤里调味，调好倒入碗里。 撒点葱花，完成，开吃🥰

鸡蛋粉皮的小贴士

苕粉和水1:1，静置后，再搅匀

菜谱创建时间：2020-02-14 10:20:02