培根包心菜佐红油葱酥

作者： vila维拉拉

红油葱酥真的是人间美味!

用料

• 培根 3片
• 包菜 1个
• 红油葱酥 适量克
• 小米椒 2个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量

培根包心菜佐红油葱酥的做法步骤

步骤 1

准备主要的配料，图上这种别名牛心菜，比普通包心菜好吃，个头很小，大概一个手掌。 培根选用荷尔美，放2-3片即可 红油葱酥是台湾进口超市买的

步骤 2

包心菜撕小块，培根切小块 第一步:多放点油，中火，下培根翻炒至边缘有微微的焦色，千万不要着急放菜下去 第二步:加入包心菜翻炒，菜炒到瘪下去了以后加入一茶勺生抽，1/3勺老抽，半调味的勺糖，两个小米椒，翻炒 第三步: 撒入红油葱酥，盖上锅盖门煮一会，盖锅盖前观察锅中是否有汤水，要是烧干的话加入2-3勺水水， 有汤水的话不要额外加，这道菜一定水分越少越好吃，类似干锅包菜 第四步:开盖，尝一下菜的咸淡和熟度，ok的话起锅

步骤 3

红油葱酥真是香气四溢呀

菜谱创建时间：2020-02-14 00:14:24