蒸娃娃菜

作者： 墨颜-1

2020年初在家不敢出门，家里菜储备了不少但东西不全，用家里现有材料做的蒸娃娃菜，还挺好吃。

用料

• 娃娃菜 1颗
• 油 少许
• 生抽 少许
• 醋 少许
• 蚝油 少许
• 盐 少许
• 水淀粉 少许
• 番茄 半个
• 老干妈 一丁

蒸娃娃菜的做法步骤

步骤 1

番茄用滚水烫一下去皮，切小丁。

步骤 2

锅内加少许油烧热，下番茄炒软，加少量水煮成糊糊状。

步骤 3

加入盐，生抽，耗油，老干妈调味。

步骤 4

加醋

步骤 5

水淀粉勾芡

步骤 6

娃娃菜切四瓣或者更多，装盘

步骤 7

浇上煮好的番茄酸辣汁

步骤 8

蒸十分钟出锅

蒸娃娃菜的小贴士

娃娃菜水份大，浇汁不用太稀。

菜谱创建时间：2020-02-14 00:11:00