肉碎豆腐“花”

作者： 贝莉月嫂-Angel

女人坐月子是最辛苦的时候，各种饮食上的禁忌，但又要保证营养同时让产妇胃口好；那咱们在做月子餐时就需要花点小心思了，在有限的调料下做出色香味俱全。

用料

• 盐 2克
• 蚝油 5勺
• 豆腐 1块
• 糖 1克
• 料酒 1勺
• 葱 2根
• 黄瓜 1根
• 生粉 2勺
• 香油 2勺

肉碎豆腐“花”的做法步骤

步骤 1

先将原材料准备好

步骤 2

将瘦肉剁碎，加小许料酒、盐、生粉、香油拌匀；将豆腐切块；黄瓜切粒。

步骤 3

倒入花生油（如果有橄榄油更好），将瘦肉末炒熟。

步骤 4

加入黄瓜粒和蚝油翻炒

步骤 5

加入半碗水烧开

步骤 6

倒入豆腐

步骤 7

这朵花是点睛之笔哦；用清水煮熟。

步骤 8

一盘可口的肉碎豆腐“花”就大功告成了

步骤 9

真的很美味哦，不信你试试。

菜谱创建时间：2020-02-13 22:18:18