超简单的黄焖鸡米饭

作者： 24楼的蔷薇花

受疫情影响 出不了门 外面所有餐厅都关门了 孩子想吃黄焖鸡只能自己动手了

用料

• 鸡腿 3只
• 干香菇 6朵
• 土豆 1个
• 青椒 2个
• 姜 多一点
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 海天豆瓣酱 一大勺
• 糖 适量
• 黑胡椒 一勺

超简单的黄焖鸡米饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿买回来洗净 剁成块 加黑胡椒生抽腌制一个小时

步骤 2

土豆削皮洗净切块加入淀粉煎至两面金黄

步骤 3

香菇泡发好切成三瓣，青椒切两个

步骤 4

热锅凉油下生姜和腌好的鸡腿炒至肉变色加生抽 蚝油黄豆酱 翻炒 加水 水开下香菇小火闷20分钟倒入煎好的土豆 闷一会收汁 全程不加盐 口味重的小伙伴可以加点鸡精胡椒调味

菜谱创建时间：2020-02-13 21:49:20