煎包菜粉丝盒子

作者： 旋旋Zoo

简单又幸福满满的菜，材料各家都有，吃一口是家的味道。

用料

• 包菜 1个
• 粉丝 1把
• 盐 3小勺
• 鸡蛋 4个
• 鸡精 半勺
• 食用油 2勺
• 麻油 2勺
• 面粉 250克
• 胡椒粉 1勺

煎包菜粉丝盒子的做法步骤

步骤 1

粉丝放清水里泡软。泡软后切碎。

步骤 2

包菜切碎。同时，放热水进面盆和面。和好之后面团放一边醒15分钟左右。

步骤 3

鸡蛋打散后炒熟，炒成小丁状，然后和切碎的包菜、粉丝一起，放入盐、味精、胡椒粉食用油和麻油一起拌匀。 此时，把面团擀成大概15厘米直径的原型。

步骤 4

包馅进面皮里。放一点点油在平底锅里，开小火慢慢煎。

步骤 5

我煎完后又放烤箱里150度烤了10分钟，表皮更脆爽。但此步如果没有烤箱也可以忽略。

步骤 6

蘸一点醋，开吃。

步骤 7

剩下的馅儿加荞麦粉、鸡蛋摊了个饼。

菜谱创建时间：2020-02-13 19:15:45