烤箱版自制烧烤

作者： 湘玉的食单

今天绝对辣眼睛！😄😄

用料

• 五花肉 250克
• 牛肉 200克
• 排骨 400克
• 玉米 2根
• 鱼丸鱼豆腐 各7、8个
• 大红椒 2个
• 荆条椒 6根
• 韭菜 200克
• 各类香菇 200克
• 孜然粉 2大勺
• 耗油 4大勺
• 花椒面 2大勺
• 生抽 4大勺
• 老抽 1大勺
• 无味食用油 适量
• 盐 少许
• 小葱 适量
• 五香粉 2大勺
• 辣椒面 4-5勺
• 料酒 2勺
• 白糖 1勺
• 其实各类荤素食材可自行根据喜好加减，适合各类食材。

烤箱版自制烧烤的做法步骤

步骤 1

将荤素食材洗净切成自己喜欢的形状大小备用。

步骤 2

将所有除辣椒面、食用油以外的佐料全部混合，然后将食材蘸裹上腌料。

步骤 3

不易熟的荤菜摆一盘😄，刷上食用油，撒上辣椒面。

步骤 4

蔬菜🥬来一盘😄，刷上食用油，撒上辣椒面。

步骤 5

玉米年糕来一盘😄，只刷油！

步骤 6

荤菜烤箱250度，25分钟，中间翻一次面。

步骤 7

蔬菜🥬230度，20分钟，中间翻一次面，翻面时倒掉烤出的水分。

步骤 8

玉米年糕250度，20分钟。

菜谱创建时间：2020-02-13 19:06:11