糖醋白菜

作者： Acastar

用料

• 白菜 片
• 油 克
• 姜
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 白糖 克
• 酱油 勺
• 醋 勺
• 泡椒 一两个
• 淀粉 勺

糖醋白菜的做法步骤

步骤 1

白菜切碎，蒜泥一半用来调汁，汁为4醋:3糖:2酱油:1淀粉。葱姜蒜泡椒切碎

步骤 2

油温低一点放入葱姜蒜、泡椒爆香后放入白菜，稍微断生后放入料汁，继续翻炒。

步骤 3

放入水淀粉勾芡，起锅。

糖醋白菜的小贴士

调汁也可以按照醋酱油糖2:2:0.5勺，盐正常量放

菜谱创建时间：2020-02-13 18:34:44