香辣油焖大虾🦐

作者： 冬冬love美食

用料

• 大虾 500克
• 姜丝 适量
• 蒜末 适量
• 干辣椒 4个
• 白糖 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 耗油 1勺
• 胡椒粉 适量

香辣油焖大虾🦐的做法步骤

步骤 1

把虾洗净，去除虾线沥水备用。

步骤 2

油锅放两汤勺花生油，油温八成热放入姜丝、蒜末、干辣椒爆香后倒入大虾快速翻炒一分钟。依次加入:1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、适量白糖、适量胡椒粉、1汤勺清水继续翻炒至收汁便可出锅！

香辣油焖大虾🦐的小贴士

此菜谱没有放盐，因为生抽和耗油带咸味了，不必再加盐了。

菜谱创建时间：2020-02-13 13:36:46