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你中有我我中有你的荷包蛋的做法

你中有我我中有你的荷包蛋

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作者: 雪雪呼呼
雪雪呼呼
我和老公因为吃方便面里面卧什么样的鸡蛋发生争执很久了,我喜欢完整的荷包蛋,他喜欢打散的,完整的荷包蛋不够入味,打散的最后都化成蛋丝吃不到没什么口感,于是我找到了最完美的卧鸡蛋方法

用料

你中有我我中有你的荷包蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧水煮面的时候,先把鸡蛋打去碗中,用筷子调戏一下,把蛋黄轻轻搅散

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概三五下,不要搅拌均匀,用筷子把蛋黄挑开,上下左右,翻动几下就可以了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开了把方便面挪动一下,尽量留出一个空间放鸡蛋,1-2分钟定型就这样了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蔬菜一分钟左右就可以出锅了

你中有我我中有你的荷包蛋的小贴士

这个鸡蛋可以放在挂面,疙瘩汤里也很好吃,喜欢荷包蛋有觉得不够入味的朋友可以试一下

菜谱创建时间:2020-02-13 13:20:38
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