红烧排骨芸豆

作者： Lmmiy

用料

• 排骨 克
• 芸豆 克
• 冰糖 克
• 八角 个
• 盐 克
• 老抽 干
• 葱姜蒜 香菜

红烧排骨芸豆的做法步骤

步骤 1

水烧开，排骨焯水后，再用清水冲洗一下

步骤 2

准备好葱姜蒜 冰糖 八角，芸豆用手掰成小段

步骤 3

锅中加油，油热后加入冰糖，熬制冰糖融化，稍微变色，加入排骨，炒制上色

步骤 4

炒制上色后，加入葱姜蒜 八角，稍翻炒一下，加入水，没过排骨，大火烧开，小火炖

步骤 5

排骨炖二十多分钟，加入芸豆，加入盐，小火炖大约十分钟，大火收汁

步骤 6

汤汁粘稠时候，加入葱花和香菜后出锅

菜谱创建时间：2020-02-13 13:02:30