葱油拌面的葱油

作者： 此情何待

美菜买的小葱太多了，不经放又怕浪费，所以就熬制了心心念念的葱油

用料

• 生抽10 勺
• 老抽5 勺
• 糖15 克

葱油拌面的葱油的做法步骤

步骤 1

择好洗净晾干

步骤 2

这是平常做葱油饼的长度，葱油要比这长多了，是3-5倍的长度吧

步骤 3

先放葱白，再放葱叶，小火慢熬，不时拿筷子翻翻，以免焦糊了

步骤 4

老抽生抽糖酌量混合搅好。

步骤 5

几分钟后，看锅里葱花变色，赶紧关火。不然，马上糊焦了。我这手慢了几秒，颜色就深了

步骤 6

关火后稍等几分钟，把调好的生抽老抽糖，倒进锅里，开小火，慢熬，滚开冒泡就可以关火了。大功告成，只等凉了装瓶子。

步骤 7

我就用这种口的，取用方便，不会洒太多了浪费还不利于身体健康

菜谱创建时间：2020-02-13 13:01:17