豆腐方煎包

作者： GingerIngwer

用料

• 豆腐 250g
• 木耳 10朵
• 白菜 6片
• 胡萝卜 1根
• 花生油 克
• 芝麻油 适量
• 盐 克
• 胡椒粉 克
• 小葱 2根

豆腐方煎包的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡发好，和豆腐，白菜一起焯水，挤掉水分后切碎。胡萝卜去皮切细丁，适量花生油加热后放入胡萝卜丁，快速翻拌均匀后关火，注意不要烧焦。小葱切碎，然后所有食材放入大碗里混合拌匀，加入花生油，芝麻油，胡椒粉和盐搅拌均匀即可。

步骤 2

面皮可自己和面做，我用的超市买的饺子皮。擀的非常薄以后，放入馅料。

步骤 3

面皮上可刷点水，有利于面皮粘在一起。然后两边对折。

步骤 4

再对折，包成一个小方块。

步骤 5

封口朝下放入平底煎锅。

步骤 6

煎到两面金黄。皮很薄，所以火不能太大，容易焦。

步骤 7

出锅。

步骤 8

Enjoy!

菜谱创建时间：2020-02-13 12:43:05