早餐之奶酪鸡蛋馅饼

作者： Pasha

用料

• 馅饼皮所需食材： 酸奶200克
• 面粉300克
• 奶酪100克
• 盐1茶勺
• 汤半茶勺
• 苏打半茶勺
• 馅料： 水煮蛋4个
• 香葱10棵
• 盐1茶勺
• 食用油 适量

早餐之奶酪鸡蛋馅饼的做法步骤

步骤 1

面皮：酸奶中加入 盐，糖和苏打 搅拌均匀并静置5分钟。

步骤 2

奶酪擦丝

步骤 3

将奶酪丝加入静置好的酸奶混合物中搅拌并加入面粉

步骤 4

将和好的面团用保鲜膜密封后静置30分钟

步骤 5

鸡蛋擦丝 小葱切末 加入盐巴搅拌均匀

步骤 6

将面团取出 放在案板上分份。（大概是10-12个份）

步骤 7

取2个面团擀成一样大小的面皮

步骤 8

一个面皮上放大约2勺馅料

步骤 9

两个面皮封合后 边缘挤出麦穗花

步骤 10

平锅中放入适量食用油 双面中火煎熟

步骤 11

最后一个做了一个大饺子）

早餐之奶酪鸡蛋馅饼的小贴士

面皮中的奶酪使得这款馅饼冷食亦佳））

菜谱创建时间：2020-02-13 05:15:24