大吉大利迈大步的鸡里蹦

作者： WZZZ乱糟糟

鸡虾一锅香，大吉大利，步步升高

用料

• 鸡胸或鸡腿 500g
• 虾肉 10只
• 葱粒 5颗
• 甜面酱 2勺
• 胡萝卜 一段
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 盐 5克
• 胡椒粉 2克

大吉大利迈大步的鸡里蹦的做法步骤

步骤 1

炸一些胡萝卜油，待用

步骤 2

大虾去壳去虾线，开背 鸡肉切丁 下入鸡蛋，淀粉，胡椒粉，盐，抓匀

步骤 3

混合完毕覆上油和香油，待用

步骤 4

宽油加热，下入鸡丁煎炸两分钟 继续下入虾肉，煎炸1分钟

步骤 5

两者炸至金黄捞出

步骤 6

起锅下油，炸面酱，出香味 加半碗水，炒匀

步骤 7

下入葱段和煎炸好的食材，酱汁裹匀，淋胡萝卜油，可出锅

步骤 8

盛盘，吃！

大吉大利迈大步的鸡里蹦的小贴士

面酱怕炒不开可以先加水泄开，不必等到炒完酱再加水

菜谱创建时间：2020-02-12 23:29:49